Vous connaissez déjà le taboulé…mais avez vous déjà goûter au fameux taboulé libanais. même si les deux plats portent le même nom et se ressemblent, le goût et la texture est totalement différent. Le taboulé libanais est essentiellement composé de persil, tomate, menthe, oignon qui sont très finement hachés et mélangés avec du boulghour. On a plus l’impression de manger une salade légume, et c’est très rafraîchissant.
Si vous êtes à Nantes, je vous conseille Lebnane 82 Rue du Maréchal Joffre 44000 Nantes.
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